Balans Cafe & Restaurant Menu

Welcome to Balans Cafe & Restaurant, where delicious flavors meet a vibrant atmosphere in Trabzon! Nestled conveniently on Üniversite, KTÜ No:3, this charming cafe boasts an inviting menu that caters to all palates.

• Gözlemeler: Savor the delightful Peynirli Gözleme served with fresh tomatoes and cucumber, or try the Karışık Gözleme filled with potatoes and cheese—perfectly paired for a light meal.
• Burgers: Indulge in the signature Ballı Hardallı Burger, complete with handmade beef patty and a tantalizing honey mustard sauce. For chicken lovers, the crispy Chicken Burger is a must-try.
• Beverages: Refresh yourself with an extensive drink selection, featuring everything from Cappy to various Red Bull editions.

With its friendly service and delectable offerings, Balans Cafe & Restaurant is ideal for enjoying study sessions or casual outings with friends. Don’t forget to try their famous croissant dessert!

Yan Ürünler

• Patates Kızartması

  Parmak dilim

  $ TRY 100.00

• Big Balans Cookie

  Yulaf, ceviz, bitter çikolata

  $ TRY 90.00

Sandviçler

• Sosisli Sandviç

  Patates kızartması, kızarmış sosis parçaları, kaşar peyniri rendesi, isteğe göre hardal, ketçap, mayonez

  $ TRY 220.00

• Köri Soslu Tavuklu Sandviç

  Köri sos, tavuk, krema, çarliston biber, kapya biber, mantar

  $ TRY 220.00

• Acılı Tavuklu Sandviç

  Acı tavuk parçaları, patates kızartması

  $ TRY 220.00

• Çıtır Tavuklu Sandviç

  Çıtır tavuk dilimleri, marul, domates

  $ TRY 250.00

• Ruben Sandviç

  Tavuk dilimleri, domates, eritilmiş kaşar peyniri

  $ TRY 220.00

• Tavuklu Sandviç

  Tavuk dilimleri, marul, domates

  $ TRY 220.00

Tatlılar

• Balans Frambuaz Muffin

  Adet olarak servis edilmektedir.

  $ TRY 80.00

• Balans Dubai Çikolatalı Pasta

  Adet olarak servis edilmektedir.

  $ TRY 210.00

• Tiramisu (Dilim)

  1 büyük boy çay ile

  $ TRY 175.00

• Balans Caramel Muffin

  Adet olarak servis edilmektedir.

  $ TRY 80.00

• Kruvasan (250 Gr.)

  Çilek, muz, özel krema, sütlü çikolata, frambuaz, beyaz çikolata, fındık

  $ TRY 265.00

• Balans Çikolatalı Muffin

  Adet olarak servis edilir.

  $ TRY 80.00

• Frambuazlı Cheesecake

  1 adet büyük boy çay ile

  $ TRY 175.00

• Kruva-Salsa

  Çilek, muz, çikolata

  $ TRY 300.00

• D'oro Mutlu Renkler

  Çay ile servis edilir.

  $ TRY 175.00

• Limonlu Cheesecake

  1 adet büyük boy çay ile

  $ TRY 175.00

• Muffin Karnavalı

  Frambuaz, çikolata, karamel dolgulu üçlü muffin tabağı. Seçeceğiniz kahve ile

  $ TRY 325.00

Soğuk İçecekler

• Çilekli Limonata

  Balans special

  $ TRY 119.00

• Doğal Limonata

  Soğuk servis edilir.

  $ TRY 119.00

Milkshakes

• Çilekli Milkshake

  Soğuk servis edilir.

  $ TRY 175.00

• Vanilyalı Milkshake

  Soğuk servis edilir.

  $ TRY 175.00

• Çikolatalı Milkshake

  Soğuk servis edilir.

  $ TRY 175.00

• Karamelli Milkshake

  Soğuk servis edilir.

  $ TRY 175.00

Ana Yemekler

• Et Wrap (Büyük)

  Jülyen kırmızı et, mantar, kaşar peyniri, kapya biber, çarliston biber, çeri domates, mısır, soya sosu, özel krema. Patates kızartması ile

  $ TRY 350.00

• Meksika Ateşi

  Tavuk, kapya biber, çarliston biber, mantar, soğan, mısır, Meksika fasulyesi, soya sosu. Patates kızartması, salata, günün pilavı ile

  $ TRY 275.00

• Tavuklu Wrap

  Tavuk, mantar, çarliston biber, kapya biber, soğan, soya sosu, kaşar peyniri

  $ TRY 300.00

• BBQ Soslu Tavuk

  Barbekü sos, krema, tavuk, mantar. Patates kızartması, salata, günün pilavı ile

  $ TRY 275.00

• Cheddar Soslu Tavuk

  Tavuk, mantar, krema, cheddar peyniri. Patates kızartması, salata, günün pilavı ile

  $ TRY 300.00

• Balans Köfte

  El yapımı köfte. Patates kızartması, salata, pilav ile

  $ TRY 320.00

• Köri Soslu Tavuk

  Tavuk, kapya biber, çarliston biber, mantar, krema, köri sosu. Patates kızartması, salata, günün pilavı ile

  $ TRY 275.00

• Kremalı Mantarlı Tavuk

  Tavuk, mantar, krema. Patates kızartması, salata, günün pilavı ile

  $ TRY 275.00

• Tavuklu Quesadilla

  Jülyen tavuk parçaları, kapya biber, çarliston biber, mantar, kaşar peyniri. Patates kızartması ile

  $ TRY 300.00

• Soya Soslu Tavuk

  Soya sosu, karamelize soğan, tavuk, krema. Patates cipsi, salata, pilav ile

  $ TRY 275.00

• Kremalı Mantarlı Balans Şnitzel

  Balans mutfağına özel şnitzel. Patates kızartması, salata, günün pilavı ile

  $ TRY 300.00

• Balans Schnitzel

  Ev yapımı şnitzel. Patates kızartması, salata, günün pilavı, günün tatlısı ile

  $ TRY 290.00

Sıcak Kahveler

• Americano

  Sıcak servis edilir.

  $ TRY 110.00

• Filtre Kahve

  Sıcak servis edilir.

  $ TRY 105.00

• White Mocha

  Sıcak servis edilir.

  $ TRY 135.00

• Caramel Macchiato

  Sıcak servis edilir.

  $ TRY 135.00

• Cappuccino

  Sıcak servis edilir.

  $ TRY 135.00

• Latte

  Sıcak servis edilir.

  $ TRY 135.00

• Mocha

  Sıcak servis edilir.

  $ TRY 135.00

Salatalar

• Tavuklu Sezar Salata

  Tavuk dilimleri, domates, salatalık, Akdeniz yeşillikleri, mor lahana, dilim zeytin, havuç, mısır, özel Sezar sos

  $ TRY 260.00

• Ton Balıklı Salata

  Ton balığı, domates, salatalık, Akdeniz yeşillikleri, mor lahana, dilim zeytin, havuç, mısır

  $ TRY 260.00

• Çıtır Tavuklu Salata

  Çıtır tavuk parçaları, Akdeniz yeşillikleri, mor lahana, havuç, domates, salatalık, mısır, zeytin

  $ TRY 260.00

• Çıtır Peynirli Salata

  Çıtır peynir topları, pesto sos, domates, salatalık, siyah dilim zeytin, Akdeniz yeşillikleri, mor lahana, havuç, sarımsaklı ekmek, mısır

  $ TRY 260.00

• Akdeniz Salata

  Akdeniz yeşillikleri, mor lahana, domates, salatalık, havuç, mısır, dilim siyah zeytin, beyaz peynir küpleri

  $ TRY 260.00

Makarnalar

• Pesto Soslu Penne

  Pesto sosu, krema, orjinal İtalyan penne makarna

  $ TRY 225.00

• Penne Arrabbiata

  Domates sos, dilim zeytin, kekik, acı sos, penne makarna

  $ TRY 180.00

• Spaghetti Bolognese

  Kıyma, bolognese sos

  $ TRY 225.00

• Spaghetti Napolitan

  Napolitan sos

  $ TRY 185.00

• Köri Soslu Penne

  Köri sosu, krema, kekik, çeşni, kaşar peyniri, penne makarna

  $ TRY 185.00

• Fettuccine Alfredo

  Tavuk, mantar, krema, fesleğen, sarımsak, özel makarna

  $ TRY 225.00

• Kremalı Mantarlı Penne

  Penne makarna, mantar, krema, tavuk, çeşni, kekik,

  $ TRY 225.00

Soğuk Kahveler

• Iced Americano

  Soğuk kahve

  $ TRY 110.00

• Iced Dark Mocha

  Soğuk kahve

  $ TRY 165.00

• Iced Coconut Latte

  Hindistan cevizi şurubu, süt, espresso, süt kreması, Hindistan cevizi tozu, buz

  $ TRY 165.00

• Iced White Mocha

  Soğuk kahve

  $ TRY 165.00

• Iced Filtre Coffee

  Soğuk kahve

  $ TRY 105.00

• Iced Caramel Macchiato

  Soğuk kahve

  $ TRY 165.00

• Iced Latte

  Soğuk kahve

  $ TRY 135.00

Gözlemeler

• Peynirli Gözleme

  Domates, salatalık ile

  $ TRY 150.00

• Karışık Gözleme

  Patates, kaşar peyniri. Domates, salatalık ile

  $ TRY 165.00

• Patatesli Gözleme

  Domates, salatalık ile

  $ TRY 150.00

İçecekler

• Cappy (33 Cl.)

  Kutu içecek

  $ TRY 55.00

• Red Bull Yellow Edition (25 Cl.)

  Enerji içeceği

  $ TRY 110.00

• Meyveli Soda (20 Cl.)

  Cam şişe

  $ TRY 40.00

• Red Bull Blue Edition (25 Cl.)

  Enerji içeceği

  $ TRY 110.00

• Red Bull Energy Drink (25 Cl.)

  Enerji içeceği

  $ TRY 110.00

• Coca-Cola (33 Cl.)

  Kutu içecek

  $ TRY 55.00

• Sprite (33 Cl.)

  Kutu içecek

  $ TRY 55.00

• Red Bull Sugar Free (25 Cl.)

  Enerji içeceği

  $ TRY 110.00

• Fanta (33 Cl.)

  Kutu içecek

  $ TRY 55.00

• Ayran (20 Cl.)

  Küçük

  $ TRY 30.00

• Red Bull White Edition (25 Cl.)

  Enerji içeceği

  $ TRY 110.00

• Fuse Tea (33 Cl.)

  Kutu içecek

  $ TRY 55.00

• Soda (20 Cl.)

  Cam şişe

  $ TRY 35.00

• Çamlıca Gazoz (20 Cl.)

  Cam şişe

  $ TRY 40.00

Burgerler

• Ballı Hardallı Burger

  100 gr. el yapımı dana köfte, cheddar peyniri, ballı hardal sos, domates, marul, turşu, karamelize soğan. Patates kızartması, sos ile

  $ TRY 325.00

• Chicken Burger

  Balans special çıtır tavuk, özel sos. Patates kızartması ile

  $ TRY 260.00

• Mexican Burger

  100 gr. el yapımı dana köfte, jalapeno biber, acı sos, marul, domates, karamelize soğan, cheddar peynir. Patates kızartması, sos ile

  $ TRY 325.00

• Chicken Cheeseburger

  Marul, domates, turşu, karamelize soğan, çıtır tavuk, cheddar peyniri. Patates kızartması, sos, günün tatlısı ile

  $ TRY 290.00

• Big Balans Burger

  180 gr. el yapımı dana köfte, 2x cheddar peyniri, barbekü sos, karamelize soğan, karamelize mantar, kibrit patates. Patates kızartması, sos ile

  $ TRY 360.00

• Cheeseburger

  100 gr. el yapımı dana köfte, cheddar peyniri, marul, domates, turşu, karamelize soğan. Patates kızartması, sos ile

  $ TRY 300.00

• Big Steak Burger

  Dana bonfile, cheddar peyniri, barbekü sos, karamelize soğan, kibrit patates. Patates kızartması, sos ile

  $ TRY 450.00

• Balans Burger

  100 gr. el yapımı dana köfte, marul, domates, turşu, karamelize soğan. Patates kızartması, sos ile

  $ TRY 280.00